×
این متن شامل 9 صفحه می باشد
دردورانهایاولیهتاریخوقتیبشرغذاییرابهدستمیآوردبلافاصلهآنرابهمصرفمیرساند. خانوادههاوروستاییانآنچهراكهتولیدمیكردندیابهدستمیآوردندخودمورداستفادهقرارمیدادند. آنهاچونخودكفابودندلذانیازكمتریبهبستهبندیغذایانگهداریونقلوانتقالآنوجودداشت. زمانیكهنیازبهظروفاحساسشد،طبیعتپارهایموادنظیرلفافوپوستهدراختیاربشرمیگذاشتتانیازهایخودرابرطرفكند.بعدهاظروفتهیهشدهشكلتكاملیافتهایبهخودگرفتوازموادطبیعیچونچوبكندهكاریشده،گیاهانبافتهشدهواستخوانحیواناتساختهمیشد. اززمانیكهموادمعدنیوشیمیاییكشفشد،فلزسازیوسفالگریتوسعهپیداكردكهدرنتیجهآنسایراشكالبستهبندینیزبهوجودآمدند.
روزانهبیشازپنجمیلیاردلیترآبآشامیدنی،شیر،آبمیوهوسایرموادغذاییمایعدرجهانمصرفمیشود. بستهبندیوروشنگهدارینقشمهمیدرحفظكیفیتاینمحصولاتدارد. درواقعموادغذاییسالمبایدبدوننیازبهافزودنموادنگهدارندهویانگهداریدریخچال،بستهبندیشودودراختیارمصرفكنندگانقرارگیرد. چنینامریچگونهممكناست؟مقالهحاضردرصددارائهتاریخچهمختصریازروشهایبستهبندیوتشریحآخرینفناوریهادراینزمینهاستكهدرقالببستهبندیاسپتیكظهورپیداكردهاست.
دردورانهایاولیهتاریخوقتیبشرغذاییرابهدستمیآوردبلافاصلهآنرابهمصرفمیرساند. خانوادههاوروستاییانآنچهراكهتولیدمیكردندیابهدستمیآوردندخودمورداستفادهقرارمیدادند. آنهاچونخودكفابودندلذانیازكمتریبهبستهبندیغذایانگهداریونقلوانتقالآنوجودداشت. زمانیكهنیازبهظروفاحساسشد،طبیعتپارهایموادنظیرلفافوپوستهدراختیاربشرمیگذاشتتانیازهایخودرابرطرفكند. بعدهاظروفتهیهشدهشكلتكاملیافتهایبهخودگرفتوازموادطبیعیچونچوبكندهكاریشده،گیاهانبافتهشدهواستخوانحیواناتساختهمیشد. اززمانیكهموادمعدنیوشیمیاییكشفشد،فلزسازیوسفالگریتوسعهپیداكردكهدرنتیجهآنسایراشكالبستهبندینیزبهوجودآمدند.بستهبندیبرایمواردمتعددیمورداستفادهقرارمیگیرند: ۱- بستهبندیمحصولاتیكهتعدادزیادیازمصرفكنندگانمشتریآنهستند۲- محافظتكالاهاازآلودگی،آسیبهایطبیعیوسرقت۳- امكانحملونقلونگاهداریكالا۴- درجاطلاعاتوطراحیرنگیبراینشاندادنجذابیتكالا. برایهرمحصولیبستهبندیخاصیوجوددارد. اگرچهبستهبندیامروزیامریبدیهیبهشمارمیرودولیاستفادهازاین
برچسب های مهم
